PREMIOS LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2009

01/12/2008 - Rafael García Santos

Cocinero del Año.............................................. Marcos y Pedro Morán “Casa Gerardo”
Repostero del Año............................................ Dani García “Calima”
A la Innovación Conceptual o Técnica del Año.......Fernando Pérez Arellano “Zaranda”
Al Grande del Mañana....................................... Paco Morales “Senzone”
A la Mejor Materia Prima................................... Askua
Al Plato Más Bello del Año..................................Nuestro tomate Raf relleno de pipirrana...”Calima”
A la Mejor Labor en Pro del Queso...................... Paco Torreblanca “Totel”
A la Mejor Dirección de Sala............................... Didier Fertilati
A la Mesa Mejor Vestida.................................... Calima
A la Mejor Labor en Pro del Vino........................ Fernando Chivite
A la Boutique Gastronómica del Año................... Manglano
A la Barra del Año............................................ Bitoque
Al Coctelero del Año......................................... José María Gotarda “Ideal”
A la Mejor Labor en Pro del Café........................ Los Galayos
Al Empresario del Año....................................... Gonzalo Antón
A la Publicación Gastronómica............................ Mallorca a la Carta
Gourmet del Año.............................................. Vicent Todoli