lomejordelagastronomia.com: Un Año Repleto de Actividades.

El jueves, 12 mayo, se presentó en Alicante, en una fiesta gastronómica celebrada en la Diputación, el XIII Congreso lomejordelagastronomia.com, así como las actividades a celebrar a lo largo del año. La primera de todas tuvo lugar cuatro días después, en Xixona, con motivo de la Asamblea de Origen, asociación que agrupa a medio centenar de Denominaciones de Origen. Quique Dacosta, Paco Morales, Jacob Torreblanca y Martín Berasategui hicieron cuatro recetas con turrón ante 250 asistentes. Se entregó el Premio lomejordelagastronomia.com a José Enrique Garrigos, Presidente del Consejo Regulador y prestigioso elaborador, por su doble labor. Recalcamos que este honor se fundamenta en que hay tres productos españoles que son los primeros del mundo en  su materia: el jamón de cerdo ibérico de bellota, las anchoas del Cantábrico en salazón y aceite y los turrones de Jijona y Alicante. Y se hizo un buffet con todos los productos de la distintas Denominaciones que pertenecen a Origen.
El 2 de junio se presenta en la Cámara de Comercio de Alicante la Guía de los Mejores Bares de Tapas de la provincia de Alicante, una publicación de 50 páginas en la que se comenta el estilo y especialidades de cada establecimiento, con fotos del local, propietario y tapas. 250.000 ejemplares gratuitos (Ver PDF en portada). Vinculada a ella esta la primera Quincena de Tapas, Salazones y Vinos Alicante, que acontecerá del 6 al 19 de junio. Cada establecimiento promociona tres tapas a un precio realmente ajustado: 1,5 €. La segunda Quincena será en Noviembre, antes, durante y después del Congreso (12/15).
Ya están en marcha el Congreso del Salazón y la Fiesta del Marisco de Santa Pola. Y pronto presentaremos en Valencia el Homenaje Mundial a la Paella, a celebrar en la Ciudad de las Artes y las Ciencias, del 29 de septiembre al 2 de octubre.