On se rend au restaurant de la famille Iglesias, dirigé par don Cándido, épaulé de ses deux fils Juan Carlos et Borja, pour commettre autant d’excès primaires que possible, anxieux d’une jouissance effrénée et pleinement conscient que la qualité n’a pas de limite, si ce n’est celle du portefeuille. Pour le dire clairement, nous sommes en présence de l’un des meilleurs salons de dégustation de fruits de mer d’Espagne.
