8,5

Clos Martinet 06


Clos Martinet 06
Mas Martinet Viticultors, S.L.

Type: Tinto
Pays: España
Région: Priorato
Localité: 43730 Falset (Tarragona)
Adresse: Ctra. Falset a Gratallops, s/n
(+34) 629238236
Année de création: 1989
Production (bouteilles): 110.000
Surface de vignoble (Ha): 15 en propiedad y 10 controladas en el Priorato
Marques: Martinet Bru, Els Escorçons, Clos Martinet y Camí de Pesseroles
Prix à la carte: Sobre 45 €


José Luis Pérez y su hija Sara viene haciendo el mejor Priorato desde hace mucho tiempo, años luz de los demás, simple y llanamente por el concepto que lo sustenta, que ha tendido a bien potenciar la elegancia, la armonía y la vida del producto. Lo consigue una vez más con este 06, en el que ha sabido sacarle todo el partido a la uva, que se muestra en verdad madura en nariz. En boca se suceden momentos muy placenteros y diversos que exponen motivos amargos, dulces, tánicos y cálidos. Tiene cuerpo y carnosidad. 58% garnacha, 12% syrah, 18% cariñena y el 12% restante cabernet sauvignon y merlot. 19 meses en barricas de roble francés, 30% nuevas, 40% de un vino y 30% de dos vinos.



8,75

Clave de Tábula 09


Clave de Tábula 09
Bodegas y Viñedos Tábula, S.L.

Type: Tinto
Pays: España
Région: Ribera del Duero
Localité: 47359 Olivares de Duero (Valladolid)
Adresse: Ctra. Valbuena, Km. 2
(+34) 608219019
Année de création: 2002
Production (bouteilles): 150.000
Surface de vignoble (Ha): 22 en Olivares de Duero y Roa de Duero
Marques: Damana, Tábula, Gran Tábula y Clave de Tábula
Prix à la carte: Sobre 40 €


Un vino vivo conceptual y sensorialmente, que destaca por su nobleza y consumada elaboración. 100% Tempranillo de una finca situada a más de 930 metros de altura. Maloláctica en barricas de roble francés y posterior  estancia de 14 meses. Embotellado en mayo de 2011.  
Exuberante en nariz y boca. Intensos aromas de fruta, se atisban moras y arándanos, entremezclados con otros procedentes de la madera, con leves sensaciones tostadas. LLena la boca, dada su potencia y persistencia, en la que refrenda el ensamblaje, predominando  la fruta, apareciendo cierta mineralidad, un constante frescor, algo de amargor y una dúctil tanicidad, en un conjunto sobrio y elegante, siempre presidido por su  potencia.