Ysios Reserva Edición Limitada 07

 Ysios Reserva Edición Limitada 2007 ha sido incluido en el ranking de los 100 mejores vinos del año 2013 que ha elaborado la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores, (WAWWJ). Recientemente la revista Wine Spectator le otorgaba 93 puntos. También aparece en la Guía Peñín 2013 con una calificación de 94 puntos. Además ha obtenido sendas medallas de oro en el Concours Mondial du Bruxelles 2012 y en el Challenge International du Vin 2012.
Un vino suave, elegante y conjuntado, en el que llama la atención la satisfacción que produce. Aromas frutales, frescos, que evoca a frambuesas y grosella, muy francos, salpicados de otros derivados de la crianza, con notas a torrefacto y especias, con evidente carácter mineral, configurando un conjunto complejo y alegre.En boca resulta fino, aterciopelado, armónico, predominando la fruta con un fondo de madera, evolucionando muy bien, creciendo hasta aparecer dulzura, acidez, amargor, tanicidad, expresiones todas muy sutiles y compensadas.
100% Tempranillo procedente de la parcela más antigua que tiene la bodega, con cepas de más de 80 años. Estuvo durante 16 meses en barricas nuevas (75%) de robles francés (85%) y americano (15%). Selección de 5.000 botellas.