Clos Martinet 06

José Luis Pérez y su hija Sara viene haciendo el mejor Priorato desde hace mucho tiempo, años luz de los demás, simple y llanamente por el concepto que lo sustenta, que ha tendido a bien potenciar la elegancia, la armonía y la vida del producto. Lo consigue una vez más con este 06, en el que ha sabido sacarle todo el partido a la uva, que se muestra en verdad madura en nariz. En boca se suceden momentos muy placenteros y diversos que exponen motivos amargos, dulces, tánicos y cálidos. Tiene cuerpo y carnosidad. 58% garnacha, 12% syrah, 18% cariñena y el 12% restante cabernet sauvignon y merlot. 19 meses en barricas de roble francés, 30% nuevas, 40% de un vino y 30% de dos vinos.