Bodega exitosa donde las haya, que personifica la fama y la calidad de los vinos de Valencia. Célebre es su Ceremonia, que se ha visto acompañado en el esfuerzo, uno más, hacia la nobleza, por este vino, personal donde los haya.
Tiene mediterraneidad, tiene fruta, tiene viveza, tiene expresividad aromática y diversidad gustativa, tiene enjundia. Armoniza muy bien la fruta negra con las aportaciones de una certera estancia en madera, prevaleciendo la primera. Se constata de manera tenue el amargor, la acidez y la tanicidad.
70% Bobal, 15% Shiraz y 15% Cabernet Sauvignon. 12 meses de crianza en barricas de robles Allier nuevas y americano de segundo vino. 24.000 botellas.
