Llama Roble 04

Prédominance de la quantité d’arômes fruités, où vont et viennent des sensations de cerises, mûres et prunes, enrichies d’un léger fond torréfié émanant de son bref séjour en nouvelles barriques. Ces appréciations olfactives sont reproduites dans le palais, notamment le caractère fruité, la vigueur, la force, la chaleur et la corpulence, qui s’accrochent aux parois de la bouche. Acidité, amertume, douceur... réunies en une harmonie très réussie.

100% malbet. Séjour de six mois en barriques de chêne français.