Enzo Boglietti, Barolo Brunate 00

Enzo Boglietti, petit propriétaire honnête et passionné, est parvenu à dicter un message de poids. Nous sommes ici en présence d’un tout grand vin, qui combine force de caractère et élégance avec le charme d’un très petit vignoble nebbiolo au rendement exigu de quelques 3.200 bouteilles. Un vin qui reflète à merveille la présence d’un fruit très mûr, de cassis, de mûres, de prunes en confiture, synonymes de douceur et de chaleur. Sans oublier les touches florales de violettes, café et les notes de minéralité qui évoquent le terroir. Le palais se voit saturé d’une complexité mystérieuse, intellectuelle, sybaritique, couronnée par un soupçon magistral d’amertume et de tanins.

Séjour de 30 mois en barriques.