Bricco Rocche Brunate 00

Un coup de génie de plus des frères Ceretto. Un être intelligent qui allie personnalité et caractère avec bien-être. Une idiosyncrasie forte teintée d’une élégance extrême. Des arômes exubérants, principalement marqués par le fruit : raisins très mûrs, presque secs, aux touches de torréfaction. En bouche, ces facteurs reproduisent un note délicieusement amère, évoquant le noyau, l’amande, avec de douces notes qui apportent un contraste séduisant, consistant, mais sans sombrer dans l’ivresse.

Élaboré avec des cépages Nebbiolo et vieilli pendant 30 mois dans de nouvelles barriques de chêne français, il a ensuite été mis en bouteille au mois de juin 2003 (24.000 unités).