Huile d'Olive Vierge Extra Particella 34

Extrêmement aromatique et extraordinairement délicate, comme toutes les huiles siciliennes. Nettes évocations d’herbes et de feuilles de tomate, synonymes de sensations végétales très fraîches et charmantes. En bouche, le fruit déploie – et comment ! – ses tonalités acides et, surtout, amères, en toute délicatesse. Malgré sa touche piquante, elle fait preuve d’une grande élégance, d’équilibre et de rondeur. L’arrière-goût, vif et complexe, reflète l’olive, l’artichaut et la tomate.

Production : 15.000 bouteilles.