8,5
Las Ocho 06
Chozas Carrascal
Type: Tinto
Pays: España
Région: Utiel - Requena
Localité: 46390 Vereda San Antonio - Requena (Valencia)
Adresse: Finca Chozas Carrascal
(+34) 963410395comercial@chozascarrascal.es
Année de création: 2003
Production (bouteilles): 50.000
Surface de vignoble (Ha): 40 en Requena y Utiel
Marques: Las Tres, Las Cuatro, Las Dosces Blanco, Las Dosces Tinto, El Cabernet de Chozas Carrascal, El Dulce de Chozas Carrascal, Las Ocho, muscat Domaine Perna Batut y el Cava de Chozas Carrascal
Prix à la carte: Sobre 11 €
Un vino de autor. Muy diferente, de gran diseño y certeza. Muy cubierto, infranqueable a la mirada. Huele a fruta madura y, a la vez, viva, con sensaciones balsámicas y derivadas de la crianza: vainilla y tostados, caracteres muy delicados. Ciertamente frutoso, con mucha estructura, muy temperamental, con enorme expresividad y viveza, refrendando los recuerdos balsámicos, a vainilla, café y chocolate, con un sutil toque mineral.
Un coupage verdaderamente único: bobal, monastrell, garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah y merlot. Permaneció 14 meses en barricas de roble francés. Producción limitada: 13.258 botellas de 750 ml.; 2.654 botellas de 500 ml. y 1.247 mágnum.