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Pago de Cirsus de Iñaki Núñez Selección de Familia 04
Bodegas Pago de Cirsus de Iñaki Núñez, S.L.
Type: Tinto
Pays: España
Région: Navarra
Localité: 31523 Ablitas (Navarra)
Adresse: Ctra. Ablitas a Ribaforada, Km. 5
(+34) 948386210bodegasin@pagodecirsus.com
Année de création: 2003
Production (bouteilles): 500.000
Surface de vignoble (Ha): 135 alrededor de la bodega
Marques: Los blancos Pago de Cirsus de Iñaki Núñez Chardonnay y Chardonnay Fermentado en Barrica; los tintos Pago de Cirsus de Iñaki Núñez Tempranillo, Vendimia Seleccionada, Cuvée Especial, Selección de Familia y Opus 11 y el blanco dulce Pago de Cirsus Moscatel Vendimia Tardía
Prix à la carte: Sobre 18,60 €
Iñaki Núñez, en la aristocrática bodega que ha construido muy cerca de Tudela con monumental hotel y encantador restaurante gastronómico, elabora este vino, máximo exponente de lo que da la finca en tintos. Tiene un cariz mediterráneo impregnado de elegancia. En nariz aparecen muchas cosas: cerezas, arándanos, eucalipto, pimienta, tostados y pastelería, que le hacen muy seductor. En boca refrenda la complejidad, mostrando bastantes de esas apreciaciones, así como amargor, tanicidad y calidez, con una lograda conjunción entre la fruta y la madera. Posee mucho carácter, que expresa con dulzura. Integrado por Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Permaneció 12 meses en barricas de roble francés. Embotellado en febrero de 2008.