8,5
Gran Imperial Primitivo Quiles
Primitivo Quiles, S.L.
Type: Blanco Dulce
Pays: España
Région: Alicante
Localité: 03640 Monóvar (Alicante)
Adresse: Mayor, 4
(+34) 965470099info@primitivoquiles.com
Année de création: 1903
Production (bouteilles): 600.000
Surface de vignoble (Ha): Adquieren la uva a viticultores de la zona.
Marques: Primitivo Quiles Blanco Caña; Rosado Virgen; los tintos Joven, Roble Monastrell-Merlot, Monastrell Crianza y Raspay Reserva; Moscatel y Moscatel Extra; Fondillón Gran Reserva 1948 y El Abuelo y Gran Imperial
Prix à la carte: 45 €
Un moscatel en el que pesan la crianza y la madurez, que obedece a un concepto de nobleza clásica y de saber hacer. La identidad de la variedad está ahí, impertérrita, si bien ha cedido su primordialidad a la madera y a cierta, mesurada, oxidación. Las maderas se dejan notar, con notas de bodega, especias, café con leche, torrefactados... ciertamente complejo. Hay dulzor, acidez, amargor, calidez, densidad, todo muy integrado, compensado.
Mezcla de varias cosechas excelentes con una solera antiquísima de moscatel. Tiraje en 2.009: 152 botellas.