Menudo personaje el señor Pla

"Menudo personaje el señor Pla, ¡!!!!vamos ¡!!!! que no le llega con meterse con los cocineros que también ataca a los arquitectos, diseñadores y con todo quisque.
Que usted quiere merluza, pues hágasela en su casa.
O no sabe leer usted la carta antes de entrar en un restaurante, yo le pondré un buen trozo de merluzo-a y con kilómetros de anisaquis.
Quién es usted para decir lo que tenemos que hacer los cocineros? es una manera muy digna de ganarse la vida y sobre todo de disfrutarla, y no lo que hace usted.
A partir de ahora haremos lo que le salga de …
Le tendriamos que prohibir la entrada en los restaurantes, y … a otra cosa mariposa, a escribir de su vida personaje.
Mi más sincera enhorabuena a todos los que haceis que sigamos disfrutando en la cocina que no es fácil."