Salazones del Cantábrico, S.A. (Salazonsa)
Les anchois en salaison de la marque Sanfilippo sont d’une saveur incroyable. En plus de leur présentation en boîtes de plusieurs kilos, il existe des boîtes de 380 grammes, idéales pour la consommation domestique. Chacune d’entre elles contient huit belles pièces scrupuleusement pêchées dans la mer Cantabrique.
Ils affichent une magnifique couleur marron saumoné, très homogène, bien lisse. En bouche, on appréciera leur saveur profonde, sauvage, l’équilibre magique entre l’anchois et la salaison.
La boîte en carton qui enveloppe la conserve contient les instructions relatives à leur préparation. Production très limitée.
