Nombreux sont ceux qui pensent, à juste titre, qu’il s’agit du meilleur Merlot d’Italie. Il propose des arômes exubérants, propres au cépage, axés sur le fruit, très vifs. Un vin vraiment complexe doté de touches de torréfaction et de l’une ou l’autre note épicée. Légèrement plus simple en bouche qu’au bouquet, il s’avère prédominé par l’élégance et l’harmonie, confirmant le caractère du fruit noir et noble qui le distingue, imprégné de fragrances champêtres et forestières.
100% Merlot. Fermentation malolactique dans des barriques de chêne Allier (60% nouvelles), suivie d’un vieillissement de 16 mois. Mise en bouteille au mois de juin 2003. 8.920 bordelaises et 250 magnums.
