Praliné au jaune d’œuf, jus de jambon pata negra, truffes blanches et mousse au beurre de noix

Praliné de yema de huevo con jugo de jamón de jabugo-bellota, tartufo de Alba y
Vendôme
Cuisinier: Joachim Wissler
Pays: Alemania
Localité: 51429 Bergisch Gladbach-Bensberg
Adresse: Kadettenstrabe
(+49) 02204421941
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