Humildad

Hola, me llamo José Angel y soy un aficionado gastronómico asturiano. Gracias señor García Santos por su Guía. La primera vez que tuve una en mis manos fue gracias a un amigo "profesional" de Ribadesella. El primer impulso fue el revisar los restaurantes de Asturias y ¡¡bingo¡¡, por fin había encontrado una guía de la cual me podia fiar. Los españoles somos muy dados a las críticas, pero no a dar soluciones positivas. Su trabajo es muy profesional y además muy certero (ya sabe los españoles siempre ponemos algun pero). Cuando salgo de Asturias siempre llevo la guía, llamo, reservo mesa y me relajo porque tengo la certeza de que voy a comer bien. Ahora me gustaría aportar (que no juzgar ni criticar, ya que no soy profesional) dos temas. El primero es un lugar donde he degustado una de las mejores chuletas de toda España, EL ASADOR DE ABEL que se encuentra en La Revuelta del Coche, Arguelles, Siero, Asturias. Se encuentra a unos cinco minutos de Oviedo. El segundo es más complicado ya que como asturiano me cuesta no encontrar ninguna sidrería en su guía y como esto es un mundo en Asturias, me ofrezco para guiarle por este territorio tan complicado (incluso hasta para los propios asturianos).
MUCHAS GRACIAS
Un saludo