Foie Gras Asado con Gelatina Caliente de Trufa, Consomé de Alcachofas, Emulsión de Apionabo y Castañas Ahumadas

Foie Gras Asado con Gelatina Caliente de Trufa, Consomé de Alcachofas, Emulsión
Submarino
Chef: Vicente Ferrer
Country: España
City: 46013 Valencia
Address: Junta de Murs i Valls, s/n.
(+34) 961975565