Un proyecto conjunto de Rafael Prieto “El Serbal”, “El Nuevo Molino” y “El Grand Cru” y Sumarroca nacido en 2009. Tan sólo se comercializa en estos establecimientos, a 20 € en mesa y a 10€ para llevar en cajas de 6 botellas.
Tinto informal y juvenil, que se deja beber, muy fácil, proporcionado mucha satisfacción mundana. Aromás florales y frutales, a bayas negras, bastante refrescantes. En boca reproduce la frutosidad, con una constante y matizada acidez y algunas notas amargas, apenas perceptibles, contribuyendo unas y otras a su frescor. Ligero, de fácil beber.
100% Pinot Noir de una finca situada a 500 metros de altitud. Permanecio en barricas de segundo y tercer vino durante 11 meses
