Dado de queso brie relleno, crema de aguacate y finas láminas de foie gras sobre manzana caramelizada

Dado de queso brie relleno, crema de aguacate y finas láminas de foie sobre manz
Gaztelumendi-Antxon
Cuisinier: Félix Manso
Pays: España
Localité: 20304 Irún (Guipúzcoa)
Adresse: Plaza San Juan 3
(+34) 943630512
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