TALLER DE ALTA COCINA VIZCAÍNA: "AZURMENDI", "BOROA", "AIZIAN", "MINA", "JAUREGIBARRIA" y "GUGGENHEIM BILBAO"
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Seis de los mejores cocineros vizcaínos, Eneko Atxa “Azurmendi”, en Larrabetzu; Javier García “Boroa”, en Amorebieta; José Miguel Olazabalaga “Aizian”, en Bilbao; Álvaro Garrido “Mina”, en Bilbao; Beñat Ormaetxea “Jauregibarria”, en Amorebieta y Josean Martínez Alija “Guggenheim Bilbao”, en Bilbao, harán un recorrido a través de lo mejor de la cocina de Vizcaya, desde lo más tradicional hasta lo más vanguardista.
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Días: Martes, 9.
Horario: 10.00/13.30.
Lugar: IFA MEET. Precio: 10 €.
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