MONASTRELL
MENÚ “TAPAS ESPAÑOLAS” SEMANA GASTRONÓMICA 30€ + IVA
- Pan de cristal con tomate seco y anchoa en salazón
- Patatas bravas con allioli de azafrán y pimentón picante
- Aceitunas rellenas en tempura
- Sopa de ajo con salazones y huevo
- Milhojas de espinacas pasas y piñones
- Fideos finos tostados con gambita
- Bocadillo de calamares “emparedado”
- Pluma ibérica con queso curado de oveja y aceite de oliva
- Buñuelos de chocolate con avellana
*Servicio mínimo para dos personas
MENÚ DEGUSTACIÓN CON 25% DTO 45€ +IVA
- Bloody mary de foie gras con vodka
- Espumoso de queso de oveja con alcachofas setas y jugo de ibérico
- Arroz caldoso con bogavante y verduras de nuestra huerta y brotes de espinaca
- Pollo de raza penedecense con mango, yema de huevo y trigo ahumado
- Chufa de Alboraya en texturas con bizcocho de limón y almendra marcona
- Tierra de chocolate de Tanzania con torrija de brioche y helado de naranja
Bebida no incluida.