EL PORTAL TABERNA & WINES
MENÚ SEMANA GASTRONÓMICA 30€ + IVA
- La Gilda de Johana.
- Arenques del Báltico marinados con guacamole, mango, fruta de la pasión y sus huevas.
- Jamón de Mar con pa amb tomaquet.
- Bocata de calamares como en la Plaza Mayor de Madrid.
- Hamburguesita de Kobe.
- Tablita de quesos.
MENÚ DEGUSTACIÓN CON 25% DTO 54€ + IVA
- Aperitivos "El Portal"
- Arenques del Báltico marinados con guacamole, mango, fruta de la pasión y sus huevas
- Turrón de foie
- Huevo a 65º con tuétano patata y trufa negra
- Merluza en tempura con salmorejo de tomates asados y vainas
- Ciervo guisado con horchata
- Quesos del mundo
- Trufa de trufa