ART A LA CUINA
MENÚ SEMANA GASTRONÓMICA 30€ + IVA
- Coca de sardina de bota con tomate, cebolla y aceite de oliva
- La escalivada con bacalao, queso fresco y níspero
- La pelota del puchero
- Bonito en semisalazón asado con oliva negra, alioli y tomate
- Medallones de conejo en su jugo con turrón de Xixona
- La Horchata 2010
MENÚ DEGUSTACIÓN CON 25% DTO 38.19€ + IVA
- Coca de sardina de bota con tomate, cebolla y aceite de oliva.
- Lingote de oro con queso y uva.
- Atardecer en el Algar
- La pelota del puchero.
- Bonito en semisalazón asado con oliva negra, alioli y tomate.
- Cabrito con cerezas de la montaña y fondillón.
- La horchata 2010.
- Fundente de turrón con helado de hierbas de Sierra Cortina.