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Queso de Cabra Natural Santa Margherita


Queso de Cabra Natural Santa Margherita
AGR. SANTA MARGHERITA

País: Italy
Localidad: 53014 Monteroni D´Arbia (Si). Villa de Corsano.
Dirección: Via de Colle, 711.
(+39) 0577377101
Precio: Precio en tienda del kilo: Sobre 28 €


Pocos quesos existirán en este mundo tan exquisitos, elegantes y armónicos. Sabor profundo, sustancioso, noble, nobilíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimo...que expresa espléndidamente la identidad de la leche de cabra cruda y, a la vez, como hemos resaltado con anterioridad, insistimos, refinado y redondo. Esa intensa, profunda naturalidad láctea, tan artesana, tan aterciopelada, es lo que le convierte en excepcional. Además, deja la boca llena, deparando largos y gozosos recuerdos lácteos. Textura muy cremosa y densa, blanda y grasa.
Esta misma empresa elabora hasta 10 versiones de quesos de cabra, variando las formas y aromas: al carbón, hinojo, sésamo, pimienta negra, hierbas, etc., con pesos entre 70 y 200 g.