R. Voerzio Barolo dell’Annunziata / Torriglione 00
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Nebbiolo 100%.Gradi 14,5%. Bottiglie 5000.
Il colore è granato scuro. Al naso offre un quadro olfattivo suadente e profondo con sensazioni prima eteree e poi speziate e fruttate, dense e polpose. Emergono note di liquirizia, cioccolato al latte, ciliegia in confettura, poi tabacco e viola, mora e rabarbaro. La fase gustativa è di impatto potente, esprime struttura e corpo marcato, ma definito ed avvolgente, con tannini carezzevoli e precisi, ed una persistenza lunghissima.
Al primo anno di uscita, le uve derivano dai vigneti Rocche dell’Annunziata e Torriglione nel comune di La Morra, vinificate senza aggiunta di lieviti selezionati e di anidride solforosa, la maturazione prosegue in barriques di Allier, per un quarto nuove, e dura 24 mesi.