| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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|---|---|---|---|---|
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6,5 | Casona del Judio Bistró |
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Sergio Bastard |
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8 | Casona del Judío Gastronómico |
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Sergio Bastard |
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9 | Oud Sluis |
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Sergio Herman |
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6,5 | El Portal Taberna & Wines |
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Sergio Sierra |
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7 | Locanda Alpina |
.Coci_.jpg "Silvana Segna") |
Silvana Segna |
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7 | Nou Manolín |
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Silvia Castelló |
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5,5 | Bahía |
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Sonia Vilella |
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7 | Trattoria Ai Fiori |
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Stanislao Puzzer |
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7.5 | Vo |
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Stefano Borra |
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8,5 | Gasthof Rössli |
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Stephan Wiesner |
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8 | Chez Ruffet |
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Stephane Carrade |
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7,5 | Le Fantin Latour |
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Stéphane Froidevaux |
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7 | Auberge de la Galupe |
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Stéphane Rouville |
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8 | La Finca |
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Susi Díaz |
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5,5 | Terreiro Bahía |
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Tereza Paim |
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8,5 | Château Cordeillan-Bages |
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Thierry Marx |
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8,5 | Per Se |
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Thomas Keller |
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8,5 | Malling & Schmidt |
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Thorsten Schmidt |
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5,5 | Mesón Las Jarras |
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Tomás Arenas |
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7 | Peix i Brases |
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Tomás Arribas |
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7 | Es Molí Den Bou |
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Tomeu Caldentey |
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7 | Consorzio |
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Tommaso Baldassarri |
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7 | Las Nanas de la Cebolla |
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Toni Pérez Marcos |
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7,5 | Villa Crespi |
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Tonino Cannavacciuolo |
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8 | Sostrene Karlsen |
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Trond Aam |
La cucina di Giovanni Grasso è innanzitutto nobilissima. L’impiego di prodotti siderali, che dispone con generosità, è più che garantito. Ingredienti che ricevono una metodologia impeccabile. Cotti al punto giusto, il che ne risalta le qualità intrinseche. A partire da qui, lo chef detta il suo...
