| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
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7 | La Stúa de Michil |
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Arturo Spicocchi |
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7,5 | La Sucursal |
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Jorge Bretón |
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6,5 | La Taberna de Rotilio |
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Manicha Bermúdez |
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6,5 | La Taberna del Gourmet |
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Geni Perramón |
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8,5 | La Table de Joël Robuchon |
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Joël Robuchon |
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8 | La Tasquita de Enfrente |
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Juanjo López |
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7,5 | La Tenda Rossa |
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Maria Salcuni |
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8 | La Terraza del Casino |
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Paco Roncero |
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6,5 | La Traserilla |
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Erika Sánchez |
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6 | La Tucho |
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7 | La Vaquería |
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Sebastián Abad |
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6 | La Vasca |
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Iñigo Ruíz |
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7 | La Veranda |
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Víctor Taborda |
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7 | La Vieja Bodega |
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Ángel Pérez |
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7,5 | La Villa Eugénie |
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Jean-Marie Gautier |
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6,5 | La Xicra |
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Anna Casadevall |
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8 | Laite |
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Fabrizia Meroi |
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7 | Las Nanas de la Cebolla |
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Toni Pérez Marcos |
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8,5 | Las Rejas |
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Manolo de la Osa |
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7,5 | Las Torres |
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David Fernández e Inma Martín |
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7,5 | Las Torres |
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David Fernández |
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6 | Laury |
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Francisco Rebolledo |
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9 | Le Calandre |
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Massimiliano Alajmo |
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8,5 | Le Cerf |
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Carlo Crisci |
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7,5 | Le Cirque |
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Robert Kranenborg |
La cucina di Giovanni Grasso è innanzitutto nobilissima. L’impiego di prodotti siderali, che dispone con generosità, è più che garantito. Ingredienti che ricevono una metodologia impeccabile. Cotti al punto giusto, il che ne risalta le qualità intrinseche. A partire da qui, lo chef detta il suo...
