Au début des années ’90, Frédy Girardet, le meilleur cuisinier suisse de tous les temps, dont le nom figure en lettres d’or dans l’histoire culinaire, nous recommandait la fromagerie E. Richoz (+41.026-9127286), située à La Tour-de-Trême...
Responden plenamente a la referencia más extendida de los espaguetis. Una pasta fina, delicada y, a la vez, canosa, que transmitiendo un sabor tradicional y natural, absorbe fácilmente la condimentación, lo que la convierte en muy gourmand. Su grandeza radica precisamente en responder maravillosamente a las expectativas del común de los mortales. Es extraordinaria sin tener cualidades que le hagan especialmente distinta .