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Alzania Selección Privada 05


Bodegas y Viñedos Alzania, S.L.

Type: Tinto
Pays: España
Région: Navarra
Localité: 31210 Los Arcos (Navarra)
Adresse: Cardiel, 1
(+34) 607214279
Année de création: 1999
Production (bouteilles): 40.000
Surface de vignoble (Ha): 10 en Los Arcos y Arróniz
Marques: Alzania Finca La Moneda, Selección Privada y 21 del 10
Prix à la carte: Sobre 30 €


Un vino que nace con vocación de grandeza, habiendo puesto José Manuel Echeverría y María Sáenz-Olazábal todos los medios para ello. Desde la selección de uva – 65% merlot y 35% tempranillo –, a la elaboración – vinificado en tinas de roble Allier de 5.000 litros y habiendo hecho la fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de tronçais durante 14 meses –, pasando por la producción, quizás demasiado anecdótica: 4.000 botellas. Aúna elegancia, intensidad y estructura, demostrando una significativa concentración y, sobre todo, frutosidad, atesorando una selecta uva. Mineralidad y sotobosque que se ven salpicadas de notas que acentúan su atractivo, derivadas de una esmerada permanencia en madera, como vainilla, café, tostados… Queda patente su identidad, bien estructurado, con un tenue amargor, una suave acidez y una dúctil tanicidad, caracteres perfectamente expuestos que completan los de la fruta y la crianza.