Gabriel Gómez Pereira

El Perro que Fuma ganó el Concurso de Tortillas en Asturias

21/09/2009

El domingo, 20, se celebró dentro de Agrosiero el Campeonato de Asturias de Tortilla de Patatas en el que participaron 15 bares y restaurantes. El Vencedor fue Gabriel Gómez de El Perro Que Fuma, de Gijón (Poeta Ángel González, 18. Gijón Telf. 984193493), en una durísima clasificatoria. Valga decir que si el ganador obtuvo 30 puntos, la segunda clasificada, Sara López de Casa Telva, de Siero, 29 y hubo un empate a 28 en la tercera posición. El estilo fue bastante diferente a Betanzos. Tortillas en las predomina la patata sobre el huevo y este suele presentarse jugoso pero cuajado. Gabriel Gómez concursará el 10 de noviembre en la final del Campeonato de España, que tendrá lugar en Alicante, durante el Congreso lomejordelagastronomia.com