JOSEAN MARTÍNEZ ALIJA “GUGGENHEIM BILBAO”
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Josean Martínez Alija è il maggior rappresentante del minimalismo e del naturalismo culinario in Spagna. Questo è il suo stile, che plasma come nessun altro nelle verdure, campo in cui è il numero uno del mondo ed in cui ha ottenuto i maggiori successi. La sua genialità spazia su tutto il suo operato, che esporrà vis à vis agli assistenti di questo laboratorio.
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Giorno: Domenica, 7.
Orario: 12.00/14.00 Luogo: IFA MEET. Prezzo: 18 €. |
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