LA VERDURE E L’ALTA CUCINA DI NAVARRA: "MAHER", "TÚBAL", "EL MOLINO DE URDÁNIZ"
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Tre dei migliori chef navarresi (Enrique Martínez, “Maher”, Cintruénigo; Nicolás Ramírez, “Túbal”, Tafalla; e David Yárnoz, “El Molino de Urdániz”, Urdaniz), che basano la loro cucina sui prodotti della propria terra e nel reinterpretare ricette popolari, offriranno le proprie riflessioni e le creazioni più recenti, che ruotano attorno al grande Orto Navarrese.
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Giorno: Lunedì, 8.
Orario: 16.00/18.00 Luogo: IFA MEET. Prezzo: 10 €. |
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