CUCINA CROATA: “PLAVI PODRUM”, “VALSABBION” E “LE MANDRAC”
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Croazia è il paese invitato da Casa Mediterránea, fondazione destinata a promuovere i vincoli tra le diverse culture della zona geografica bagnata da questo mare. In questa occasione, il paese invitato sarà Croazia, mediante gli chef dei tre ristoranti più famosi: Daniela Kramaric, “Plavi Podrum”, Opatija; Sonja Peric, “Valsabbion”, Pula e Deniz Zembo, “Le Mandrac”, Volosko (Opatija). Presenteranno i piatti più tipici e le loro creazioni di alta cucina.
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Giorni e orario:
Luogo: Stand della Casa Mediterraneo.
Prezzo: 3 € con degustazioni. |
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