LABORATORIO DI TECNOLOGIA DEI SAPORI: KIKO SOSA
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Il Laboratorio di Tecnologia dei Sapori sarà a cura di Kiko Sosa, “Comercial Artesana Sosa”. Questo reputato archeologo del palato realizzerà una passeggiata per la memoria olfattiva e gustativa. Gli assistenti potranno odorare e assaggiare circa 100 prodotti. Dai più leggendari ai sapori più recenti. Il tutto condito con somma erudizione. Un’opportunità unica per i gastronomi professionisti e dilettanti che vogliano sperimentare un’esperienza unica.
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Giorni e orario:
Luogo: IFA MEET.
Prezzo: Gratis. |
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