LABORATORIO DI ALTA CUCINA DI VIZCAYA: "AZURMENDI", "BOROA", "AIZIAN", "MINA", "JAUREGIBARRIA" E "GUGGENHEIM BILBAO"
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Sei dei migliori chef biscaglini (Eneko Atxa, “Azurmendi”, Larrabetzu; Javier García, “Boroa”, Amorebieta; José Miguel Olazabalaga, “Aizian”, Bilbao; Álvaro Garrido, “Mina”, Bilbao; Beñat Ormaetxea, “Jauregibarria”, Amorebieta; e Josean Martínez Alija, “Guggenheim Bilbao”, Bilbao) effettueranno un percorso attraverso il meglio della cucina di Biscaglia, dalla più tradizionale a quella più all’avanguardia.
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Giorno: Martedì, 9.
Orario: 10.00/13.30. Luogo: IFA MEET. Prezzo: 10 €. |
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