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LA SIRENA

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MENÚ SEMANA GASTRONÓMICA 30€ + IVA
  • Aperitivos al centro
  • Chipirones salteados con verduritas, germinados y sobrasada
  • Bocaditos de pescadilla de la bahía con ali-oli de limón
  • Vieiras y langostinillos al ajillo
  • Crema de mariscos con gambitas
  • Arroz a banda con tropezones de rape y sepia
  • Copita de helado de café con chocolate caliente y crocant de avellanas
  • Café e infusiones
     Bebida no incluida
MENÚ DEGUSTACIÓN CON 25% DTO 54€ + IVA
  • Navaja al vapor con emulsión de miel de azahar y dátiles
  • Cocochas de merluza al pil-pil de yuzu y mermelada de limón
  • Chipirones, cebolla roja y remolacha
  • Bogavante confitado con cacahuetes y piña
  • Rape y su hígado con hortalizas y jugo de cangrejos blancos
  • Salmonete asado, parmentier de tupinambo y setas
  • Ternera con jamón a la menta
  • Capricho de chocolate
  • Helado de coco con bizcocho de naranja y cristales de especias
  • Café e infusiones
Bebidas no incluidas
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